चूरू जिले में खाद्य मिलावट के खिलाफ चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत AGTF टीम चूरू ने बड़ी और संगठित कार्रवाई करते हुए नकली घी बनाने वाली एक अवैध फैक्ट्री का पर्दाफाश किया है. इस कार्रवाई में भारी मात्रा में मिलावटी घी, घी निर्माण में प्रयुक्त केमिकल तथा पैकिंग सामग्री जब्त की गई है

जिला पुलिस अधीक्षक जय यादव ने बताया कि अभिजीत पाटील, आईपीएस, सहायक पुलिस अधीक्षक वृत राजगढ़ एवं प्रभारी AGTF टीम चूरू के मार्गदर्शन में यह प्रभावी कार्रवाई की गई. AGTF टीम ने शोभासर पुलिया के पास एनएच-58 पर स्थित एक होटल/ढाबा परिसर पर दबिश दी, जहां होटल की आड़ में अवैध रूप से नकली घी तैयार किया जा रहा था

मौके से घी बनाने वाले केमिकल से भरे 200-200 लीटर क्षमता के 17-18 ड्रम, घी पैकिंग के 414 टिनशेड डिब्बे तथा अन्य केमिकल से भरे 17-18 अतिरिक्त ड्रम बरामद किए गए. कुल मिलाकर करीब 7500 लीटर संदिग्ध और मिलावटी घी जब्त किया गया, जिसका उपयोग खाद्य पदार्थों व मिठाइयों के निर्माण में किए जाने की आशंका है

कार्रवाई के दौरान AGTF टीम ने तत्काल खाद्य सुरक्षा एवं स्वास्थ्य विभाग को सूचना दी. विभागीय टीम ने मौके पर पहुंचकर संदिग्ध खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर उन्हें प्रयोगशाला जांच हेतु भेजा तथा शेष सामग्री को नियमानुसार जब्त कर सील किया.

प्रकरण की गंभीरता को देखते हुए AGTF टीम एवं खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा संयुक्त रूप से आगे की वैधानिक कार्रवाई की जा रही है. प्रयोगशाला रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद दोषियों के विरुद्ध खाद्य मिलावट, धोखाधड़ी और जनस्वास्थ्य को खतरे में डालने से संबंधित धाराओं में कठोर कार्रवाई की जाएगी

प्रारंभिक जांच में सामने आया कि यह पूरी गतिविधि बिना किसी वैधानिक लाइसेंस तथा खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी करते हुए संचालित की जा रही थी. होटल/ढाबे की आड़ में योजनाबद्ध एवं संगठित तरीके से यह अवैध कार्य किया जा रहा था, जिससे आमजन के स्वास्थ्य के साथ गंभीर खिलवाड़ होने की आशंका जताई जा रही है